{"title":"Pâtes longues","description":"","products":[{"product_id":"spaghetti-n-5-integrali-bio-100-timilia","title":"Spaghetti n°5 complets bio 100% Timilia","description":"\u003ch3\u003ePâtes à \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ela semoule complète de blé biologique 100% Timilia\u0026nbsp;(Origine: Sicile)\u003c\/strong\u003e. Texture rugueuse\u0026nbsp;due à l'utilisation de moules en bronze.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPS DE SÉCHAGE:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ePâtes séchées pendant \u003cstrong\u003e5\u0026nbsp;jours\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003e120\u0026nbsp;heures\u003c\/strong\u003e) à une température inférieure à 38°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMMENT LES DÉGUSTER:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Ce format de pâtes peut être cuisiné avec une infinité de sauces\u0026nbsp;qui vont de la viande (comme pour la recette all’amatriciana ou alla carbonara par exemple) au poisson (avec des palourdes, aux moules etc.).\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Artigiano Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44449318371573,"sku":"08805","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/0459\/5445\/products\/08805-a.jpg?v=1705402303"},{"product_id":"linguine-integrali-n-7-bio-100-timilia","title":"Linguine complètes bio 100% Timilia","description":"\u003ch3\u003ePâtes à \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ela semoule complète de blé biologique 100% Timilia\u0026nbsp;(Origine: Sicile)\u003c\/strong\u003e. Texture rugueuse\u0026nbsp;due à l'utilisation de moules en bronze.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPS DE SÉCHAGE:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ePâtes séchées pendant \u003cstrong\u003e4,5\u0026nbsp;jours\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003e108 heures\u003c\/strong\u003e) à une température inférieure à 38°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMMENT LES DÉGUSTER:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Les linguine sont traditionnellement accompagnées de sauces délicates à base d'herbes comme le célèbre pesto alla Genovese, ou avec des fruits de mer. Elles se marient également très bien avec une sauce béchamel légère aromatisée au citron, au safran et au gingembre.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Artigiano Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44449318797557,"sku":"08807","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/0459\/5445\/products\/08807-a.jpg?v=1705402307"},{"product_id":"linguine-bio-cappelli","title":"Linguine bio 100% Cappelli","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePâtes à \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ela semoule semi-complète de blé biologique 100% Cappelli (Origine: Toscane)\u003c\/strong\u003e. Texture rugueuse\u0026nbsp;due à l'utilisation de moules en bronze.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTEMPS DE SÉCHAGE:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ePâtes séchées pendant \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e4,5 jours\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e108 heures\u003c\/strong\u003e) à une température inférieure à 38°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCOMMENT LES DÉGUSTER:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Les linguine sont traditionnellement accompagnées de sauces délicates à base d'herbes comme le célèbre pesto alla Genovese, ou avec des fruits de mer. Elles se marient également très bien avec une sauce béchamel légère aromatisée au citron, au safran et au gingembre.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Artigiano Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44449324269813,"sku":"09807","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/0459\/5445\/products\/09807-a.jpg?v=1705402367"},{"product_id":"spaghetti-n-5-bio-100-cappelli","title":"Spaghetti n°5 bio 100% Cappelli","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePâtes à \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ela semoule semi-complète de blé biologique 100% Cappelli (Origine: Toscane)\u003c\/strong\u003e. Texture rugueuse\u0026nbsp;due à l'utilisation de moules en bronze.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTEMPS DE SÉCHAGE:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ePâtes séchées pendant \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e5 jours\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e120 heures\u003c\/strong\u003e) à une température inférieure à 38°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCOMMENT LES DÉGUSTER:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Ce format de pâtes peut être cuisiné avec une infinité de sauces\u0026nbsp;qui vont de la viande (comme pour la recette all’amatriciana ou alla carbonara par exemple) au poisson (avec des palourdes, aux moules etc.).\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Artigiano Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44449324368117,"sku":"09805","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/0459\/5445\/products\/09805-a.jpg?v=1705402370"},{"product_id":"sopracapellini-n-3-bio-100-cappelli","title":"Sopracapellini n°3 bio 100% Cappelli","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePâtes à \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ela semoule semi-complète de blé biologique 100% Cappelli (Origine: Toscane)\u003c\/strong\u003e. Texture rugueuse\u0026nbsp;due à l'utilisation de moules en bronze.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTEMPS DE SÉCHAGE:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ePâtes séchées pendant \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e5 jours\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e120 heures\u003c\/strong\u003e) à une température inférieure à 38°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCOMMENT LES DÉGUSTER:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Les sopracappellini se marient bien avec des sauces délicates, comme une simple sauce tomate fraîche ou avec du poisson.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Artigiano Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44449324433653,"sku":"09803","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/0459\/5445\/products\/09803-a.jpg?v=1705402373"},{"product_id":"spaghettoni-toscani-bio-100-cappelli","title":"Spaghettoni toscani bio 100% Cappelli","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePâtes à \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ela semoule semi-complète de blé biologique 100% Cappelli (Origine: Toscane)\u003c\/strong\u003e. Texture rugueuse\u0026nbsp;due à l'utilisation de moules en bronze.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTEMPS DE SÉCHAGE:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ePâtes séchées pendant \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e6 jours\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e144 heures\u003c\/strong\u003e) à une température inférieure à 38°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCOMMENT LES DÉGUSTER:\u003c\/strong\u003e « Un filet d’huile d’olive, une pincée de poivre et un peu de fromage râpé, voilà la meilleure façon de déguster nos Spaghettoni toscani » recommande Giovanni Fabbri, 4ème génération de propriétaire de la fabrique de pâtes. Naturellement, le « spaghettone » peut s’accompagner d’une multitude de sauces, des plus simples au plus complexes : un cacio e pepe (recette romaine à base de fromage et poivre), une bonne bolognaise ou encore all’aglione (ail typique de la région de Sienne) comme on aime les faire en Toscane.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Artigiano Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44449324531957,"sku":"09800","price":7.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/0459\/5445\/products\/09800-a.jpg?v=1705402376"},{"product_id":"spaghetti-lisci-n4-bio","title":"Spaghetti \"lisses\" n°4","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePâtes à la semoule de blé dur biologique toscane, 100 % blés anciens (Cappelli, Khorasan et\/ou autres variétés anciennes)\u003c\/strong\u003e. Texture rugueuse à l'utilisation de moules en bronze.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPS DE SÉCHAGE:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ePâtes séchées pendant \u003cstrong\u003e4 jours\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003e96 heures\u003c\/strong\u003e) à une température inférieure à 38°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMMENT LES DÉGUSTER:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Les spaghetti lisses révèlent toute leur finesse avec des sauces légères, comme une sauce tomate fraîche (pomarola) ou des préparations à base de poisson.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Artigiano Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44449330462965,"sku":"07904","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/0459\/5445\/products\/00904-a.jpg?v=1705402446"},{"product_id":"capellini-n-1-bio","title":"Capellini n°1 Bio","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePâtes à la semoule de blé dur biologique toscane, 100 % blés anciens (Cappelli, Khorasan et\/ou autres variétés anciennes)\u003c\/strong\u003e. Texture lisse due à l'utilisation de moules en bronze avec extrusion en Téflon.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPS DE SÉCHAGE:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ePâtes séchées pendant \u003cstrong\u003e3 jours\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003e72 heures\u003c\/strong\u003e) à une température inférieure à 38°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMMENT LES DÉGUSTER:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Les capellini se marient bien avec des sauces délicates, comme une sauce tomate fraîche (pomarola) ou des préparations à base de poisson.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Artigiano Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44449331085557,"sku":"07901","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/0459\/5445\/products\/00901-a.jpg?v=1705402449"},{"product_id":"linguine-n-7-bio","title":"Linguine Bio","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePâtes à la semoule de blé dur biologique toscane, 100 % blés anciens (Cappelli, Khorasan et\/ou autres variétés anciennes)\u003c\/strong\u003e. Texture rugueuse à l'utilisation de moules en bronze.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPS DE SÉCHAGE:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ePâtes séchées pendant \u003cstrong\u003e4,5 jours\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003e108 heures\u003c\/strong\u003e) à une température inférieure à 38°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMMENT LES DÉGUSTER:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Les Linguine sont un format long et raffiné, idéal pour sublimer des assaisonnements délicats et parfumés. Elles se marient parfaitement avec des sauces à base de produits de la mer, comme le homard ou les palourdes, mais aussi avec le classique pesto génois. Délicieuses avec des sauces crémeuses légères – comme une béchamel au citron et au safran ou un fond de beurre à l’ail avec des crevettes – elles se prêtent aussi à des préparations plus fraîches, comme ail, huile et piment (\u003cem\u003eaglio, oglio e peperoncino\u003c\/em\u003e), ou encore avec zeste de citron et câpres. Un format élégant et polyvalent, qui met en valeur les saveurs fines et aromatiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Artigiano Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44449334558965,"sku":"07807","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/0459\/5445\/products\/00807-a.jpg?v=1705402488"},{"product_id":"spaghetti-n-5-bio","title":"Spaghetti n°5 Bio","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePâtes à la semoule de blé dur biologique toscane, 100 % blés anciens (Cappelli, Khorasan et\/ou autres variétés anciennes)\u003c\/strong\u003e. Texture rugueuse à l'utilisation de moules en bronze.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPS DE SÉCHAGE:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ePâtes séchées pendant \u003cstrong\u003e5 jours\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003e120 heures\u003c\/strong\u003e) à une température inférieure à 38°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMMENT LES DÉGUSTER:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Les Spaghetti sont le format emblématique de la cuisine italienne, appréciés pour leur simplicité et leur polyvalence. Ils se marient avec une infinité de sauces : des grands classiques comme l’amatriciana, la carbonara, le cacio e pepe ou l’ail, huile et piment (\u003cem\u003eaglio, oglio e peperoncio\u003c\/em\u003e), jusqu’aux préparations à base de poisson comme les palourdes, la boutargue, les fruits de mer ou le homard. Parfaits aussi avec des légumes de saison, des pestos légers ou des sauces onctueuses. Un format universel, capable de se réinventer à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Artigiano Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44449334657269,"sku":"07805","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/0459\/5445\/products\/00805-a.jpg?v=1705402492"},{"product_id":"sopracapellini-n-3-bio","title":"Sopracapellini n°3 Bio","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePâtes à la semoule de blé dur biologique toscane, 100 % blés anciens (Cappelli, Khorasan et\/ou autres variétés anciennes)\u003c\/strong\u003e. Texture rugueuse à l'utilisation de moules en bronze.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPS DE SÉCHAGE:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ePâtes séchées pendant \u003cstrong\u003e4 jours\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003e96 heures\u003c\/strong\u003e) à une température inférieure à 38°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMMENT LES DÉGUSTER:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Les Sopracapellini sont un format légèrement plus fin que les spaghetti n°5, tout en conservant corps et consistance. Parfaits pour sublimer des sauces délicates comme une sauce tomate fraîche au basilic ou un assaisonnement léger à base de poisson. La tréfileuse en bronze et le procédé de séchage Fabbri apportent à leur surface une porosité subtile, idéale pour enrober des sauces crémeuses, de la ricotta aux herbes aromatiques ou un simple fond de beurre et de citron. Un format élégant et polyvalent, idéal pour ceux qui recherchent de la légèreté sans renoncer à la substance.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Artigiano Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44449335279861,"sku":"07803","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/0459\/5445\/products\/00803-a.jpg?v=1705402495"},{"product_id":"spaghettoni-toscani-bio","title":"Spaghettoni toscani Bio","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePâtes à la semoule de blé dur biologique toscane, 100 % blés anciens\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e(Cappelli, Khorasan et\/ou autres variétés anciennes)\u003c\/strong\u003e. Texture rugueuse à l'utilisation de moules en bronze.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPS DE SÉCHAGE:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ePâtes séchées pendant \u003cstrong\u003e6 jours\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003e144 heures\u003c\/strong\u003e) à une température inférieure à 38°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMMENT LES DÉGUSTER:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Un filet d’huile d’olive extra vierge, un peu de poivre et une pincée de fromage. “C’est ainsi que l’on goûte vraiment les Spaghettoni Toscani”, raconte Giovanni Fabbri, fier représentant de la quatrième génération de maîtres pâtiers. Ce format, emblématique de notre pastificio, est conçu pour sublimer la simplicité des ingrédients et la force du blé. Il se marie naturellement aussi avec des sauces plus structurées : du classique cacio e pepe à un ragù généreux ou avec une sauce \u003cem\u003eall’aglione\u003c\/em\u003e, comme le veut la tradition toscane. Un spaghettone rugueux, généreux et intense, qui raconte la Toscane à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Artigiano Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44449335378165,"sku":"07800","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/0459\/5445\/products\/00800-a.jpg?v=1705402498"},{"product_id":"linguine-n-7-bio-100-farro-dicocco","title":"Linguine à l'épeautre complet bio","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePâtes à l'\u003cstrong\u003eépeautre complet biologique (Origine: Toscane, Latium, Ombrie)\u003c\/strong\u003e. Texture rugueuse due à l'utilisation de moules en bronze.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTEMPS DE SÉCHAGE:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ePâtes séchées pendant \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e4,5 jours\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e108 heures\u003c\/strong\u003e) à une température inférieure à 38°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCOMMENT LES DÉGUSTER:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Les linguine sont traditionnellement accompagnées de sauces délicates à base d'herbes comme le célèbre pesto alla Genovese, ou avec des fruits de mer. Elles se marient également très bien avec une sauce béchamel légère aromatisée au citron, au safran et au gingembre.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Artigiano Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44455616610549,"sku":"06807","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/0459\/5445\/files\/06807-a_1d816535-1aca-4620-8fb1-305de93a9649.jpg?v=1705493042"},{"product_id":"kit-degustazione-giovanni-fabbri-bio","title":"Coffret Dégustation Giovanni Fabbri Bio","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre coffret dégustation, sélectionné par Giovanni Fabbri. À l’intérieur, vous trouverez les formats que Giovanni emporte toujours avec lui pour faire découvrir\u0026nbsp;ses pâtes. Avec cette sélection, impossible de vous\u0026nbsp;tromper !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe kit contient \u003cstrong\u003e2 kg de pâtes biologiques assorties:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn paquet de 500 g. de \u003cstrong\u003eLinguine\u0026nbsp;de semoule de blé dur\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn paquet de 500 g. de \u003cstrong\u003eDischi Volanti de semoulé de blé dur \u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn paquet de 500 g. de \u003cstrong\u003eSpaghetti de semoule semi-complète 100% Cappelli\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn paquet de 500 g. de \u003cstrong\u003ePenne rigate à l'épeautre complet\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe sac en toile de jute est le choix idéal pour un cadeau au charme vintage. Ce matériel rappelle l’atmosphère authentique des boutiques d'autrefois\u0026nbsp;et les gestes simples de nos grands-parents. Fidèle à l’esprit de tradition et de respect de l’environnement, il peut être réutilisé de mille façons, avec style et simplicité.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Artigiano Fabbri SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44731334295797,"sku":"92101","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/0459\/5445\/files\/01_Kit_Degustazione_Giovanni_Fabbri_Bio.jpg?v=1709650997"},{"product_id":"kit-degustazione-grani-antichi-bio","title":"Coffret Dégustation Blés Anciens Bio","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDécouvrez notre sélection de pâtes aux blés anciens, choisie par Giovanni Fabbri. À l’intérieur, vous trouverez \u003cstrong\u003equatre paquets de pâtes biologiques\u003c\/strong\u003e, idéales pour prendre soin\u0026nbsp;de son organisme : les blés anciens sont en effet reconnus pour leurs propriétés nutritionnelles et leur haute digestibilité. Avec cette sélection, vous ne pouvez pas vous tromper !\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe kit contient \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e2 kg de pâtes biologiques assorties:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn paquet de 500 g. de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpaghetti n°5 de semoule semi-complète 100% Cappelli\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn paquet de 500 g. de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFusilloni de semoule semi-complète 100% Cappelli \u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn paquet de 500 g. de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStracci toscani de semoule complète 100% Timilia\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn paquet de 500 g. de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePenne rigate à l'épeautre complet\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe sac en toile de jute est le choix idéal pour un cadeau au charme vintage. Ce matériel rappelle l’atmosphère authentique des boutiques d'autrefois\u0026nbsp;et les gestes simples de nos grands-parents. Fidèle à l’esprit de tradition et de respect de l’environnement, il peut être réutilisé de mille façons, avec style et simplicité.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Artigiano Fabbri SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44731666596085,"sku":"92102","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/0459\/5445\/files\/01_Kit_degustazione_Grani_Antichi_Bio.jpg?v=1709651047"},{"product_id":"spaghettoni-toscani-bio-100-cappelli-arrotolati-a-mano","title":"Spaghettoni toscani bio 100% Cappelli roulés à la main","description":"\u003ch3\u003eAutrefois, les pâtes étaient traditionnellement vendues par l’épicier, enveloppées dans du papier paille. Dans l’ancienne boutique du Pastificio Fabbri, nous emballions les pâtes longues, comme nous le faisons encore aujourd’hui pour notre collection de Spaghettoni Toscani roulés à la main.\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003ePâtes à \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ela semoule semi-complète de blé biologique 100% Cappelli (Origine: Toscane)\u003c\/strong\u003e. Texture rugueuse\u0026nbsp;due à l'utilisation de moules en bronze.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPS DE SÉCHAGE:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ePâtes séchées pendant \u003cstrong\u003e6\u0026nbsp;jours\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003e144\u0026nbsp;heures\u003c\/strong\u003e) à une température inférieure à 38°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMMENT LES DÉGUSTER:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;« Un filet d’huile d’olive, une pincée de poivre et un peu de fromage râpé, voilà la meilleure façon de déguster nos Spaghettoni toscani » recommande Giovanni Fabbri, 4ème génération de propriétaire de la fabrique de pâtes. Naturellement, le « spaghettone » peut s’accompagner d’une multitude de sauces, des plus simples au plus complexes : un cacio e pepe (recette romaine à base de fromage et poivre), une bonne bolognaise ou encore all’aglione (ail typique de la région de Sienne) comme on aime les faire en Toscane.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Artigiano Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44732283257077,"sku":"89899","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/0459\/5445\/files\/80200-b.jpg?v=1720441720"},{"product_id":"spaghettoni-toscani-bio-arrotolati-a-mano","title":"Spaghettoni Toscani bio roulés à la main","description":"\u003ch3\u003eAutrefois, les pâtes étaient traditionnellement vendues par l’épicier, enveloppées dans du papier paille. Dans l’ancienne boutique du Pastificio Fabbri, nous emballions les pâtes longues, comme nous le faisons encore aujourd’hui pour notre collection de Spaghettoni Toscani roulés à la main.\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePâtes à la semoule de blé dur biologique toscane, 100 % blés anciens (Cappelli, Khorasan et\/ou autres variétés anciennes)\u003c\/strong\u003e. Texture rugueuse à l'utilisation de moules en bronze.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPS DE SÉCHAGE:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ePâtes séchées pendant \u003cstrong\u003e6 jours\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003e144 heures\u003c\/strong\u003e) à une température inférieure à 38°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMMENT LES DÉGUSTER:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Un filet d’huile d’olive extra vierge, un peu de poivre et une pincée de fromage. “C’est ainsi que l’on goûte vraiment les Spaghettoni Toscani”, raconte Giovanni Fabbri, fier représentant de la quatrième génération de maîtres pâtiers. Ce format, emblématique de notre pastificio, est conçu pour sublimer la simplicité des ingrédients et la force du blé. Il se marie naturellement aussi avec des sauces plus structurées : du classique cacio e pepe à un ragù généreux ou avec une sauce \u003cem\u003eall’aglione\u003c\/em\u003e, comme le veut la tradition toscane. Un spaghettone rugueux, généreux et intense, qui raconte la Toscane à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Artigiano Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44732301115637,"sku":"87899","price":8.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/0459\/5445\/files\/80100-b.jpg?v=1720441742"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/0459\/5445\/collections\/pasta-fabbri-b-12.jpg?v=1708682097","url":"https:\/\/www.pastafabbri.it\/fr\/collections\/pates-longues.oembed","provider":"Pastificio Artigiano Fabbri SRL","version":"1.0","type":"link"}