Title :

Industria del Pastificio o dei Maccheroni : Ristampa della terza edizione ampliata ad uso degli industriali ed ingegneri

Author :

Renato Rovetta

Publisher and place of publication :

Milano, Ulrico Hoepli

Date of publication :

1951

Pages :

674
Type of item:Book
Category:Pasta industry, machines, engineering
Reference:018.11 R.ROV