Titolo :

La pasta Storia e Cultura di un cibo universale

Autore :

Silvano Serventi / Françoise Sabban

Luogo edizione e editore :

Roma-Bari, Editori Laterza

Anno :

2004

Pagine :

515
Definizione oggetto:Libro
Categoria:Industria del pastificio, Macchine, Ingegneria
Numero inventario:018.177 S.SAB