Spaghettoni toscani 100% Bio-Timilia

500g
17 Minuten
€8,05 EUR
Kostenloser Versand für Bestellungen über 59,00 Euro in Italien | 99,00 Euro in Europa.
Bestellen Sie vor 12:30 Uhr für den Versand am selben Tag (Montag bis Freitag).

Pasta aus Bio Vollkorngrieß, 100% alter Timilia-Weizen (Ursprung: Sizilien). Raue Textur durch das Produzieren „al bronzo“, d.h. Auf Bronzeformen gezogen.

TROCKNUNGSZEIT: Pasta, getrocknet für 6 Tage (144 Stunden) bei Temperaturen unter 38° Celsius.

PERFEKT FÜR: „Ein Spritzer natives Olivenöl extra, ein wenig Pfeffer und eine Prise Käse, so schmecken die Spaghettoni Toscani am besten“, sagt Giovanni Fabbri, der vierte Eigentümer des Unternehmens. Selbstverständlich können Spaghetti mit vielen verschiedenen, einfachen und etwas aufwendigeren Soßen kombiniert werden: Käse und Pfeffer, ein leckeres Ragout oder mit Knoblauch, wie sie zum Beispiel in der Toskana gegessen werden.

Vollkorngrieß aus Timilia Hartweizen Bio, Wasser.

Enthält Gluten. Kann Spuren von Ei, Soja und Senf enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energia
1456 kJ / 348 kcal
Grassi
1,9 g
di cui
Acidi grassi saturi
0,8 g
Carboidrati
66 g
di cui
Zuccheri
3,8 g
Fibre
6,4 g
Proteine
12,7 g
Sale
0,04 mg

Weil Unsere Pasta Handwerklich Hergestellt Wird…

Wir empfehlen, sie bei Temperaturen unter 18 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 65 % oder im Kühlschrank aufzubewahren, um zu verhindern, dass sich Insekten vermehren.

Je nach Menge und Qualität der Pasta-Weizenproteine kann die Kochzeit leicht variieren. In der Tat beeinflussen Witterungsbedingungen und Bodenart das Wachstum von Weizen. Der erhaltene Grieß ist aus diesem Grund immer unterschiedlich und kann das Herstellungsverfahren und die Eigenschaften der Pasta beeinflussen: Garvorgang, Zähigkeit des Glutens, Menge der im Topf freigesetzten Stärke usw.

Die Unregelmäßigkeiten in Form, Schnitt und Farbe sind typische Merkmale traditioneller handwerklich hergestellter Pasta.

Auch unsere Etiketten werden von Hand aufgebracht.

Das könnte Sie auch interessieren…

Kaufen Sie es mit

Linguine 100% Bio-Timilia

Ausverkauft

Kaufen Sie es mit

Penne Rigate 100% Bio-Timilia

Ausverkauft

Kaufen Sie es mit

Spaghettoni toscani 100% Bio-Timilia

Ausverkauft


100 % italienisches Bio-Urgetreide

Seit 5 Generationen achtet die Fabbri-Methode auf die gesamte Lieferkette: von der Auswahl des besten Weizens bis hin zur empfindlichen Nudelherstellung und Trocknung bei natürlichen Temperaturen. Alle mit den Originalmaschinen und Bronzestempeln aus den 1950er Jahren.

Unsere Pasta

Unser
handgemachte Pasta

100 % italienisches Bio-Getreide und Mahlung bei sehr niedriger Temperatur.

Unser Unternehmen verwendet 100 % italienisches Bio-Getreide, das aufgrund der Nährwerteigenschaften , der Menge und insbesondere der Qualität des Glutens ausgewählt wird.