Gambero Rosso edizione speciale 25 anni: I Fabbri tra le aziende raccomandate
Il nostro Spaghettone nell’Albo d’Oro delle Eccellenze Italiane del Gambero Rosso, edito in occasione dei 25 anni di attività...
Giovanni Fabbri fa la Pasta su Rai1 – Linea Verde
Puntata del 18 ottobre 2009 – “Linea Verde”
Giovanni, il quarto titolare del Pastificio Fabbri, ci spiega come si fa la pasta utilizzando una macina di pietra e un torchio di una volta.
