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Entdecken Sie das Museum für Pasta und toskanisches Bauernleben im Pastificio Artigiano Fabbri im Herzen des Chianti.

Die Reise

Die perfekte Gelegenheit, die Welt der handwerklich hergestellten Pasta zu entdecken.

Während des Besuchs erfahren Sie, wie eine gesunde und leicht verdauliche Pasta hergestellt wird, die einer seit 5 Generationen überlieferten Produktionsmethode folgt.

Es wird eine Gelegenheit sein, die Gewohnheiten unserer Großeltern wieder zum Leben zu erwecken, eine kognitive und sensorische Reise, die den Neugierigen und Leidenschaftlichen für die italienische kulinarische Tradition gewidmet ist.

Infos und Preise

Der Besuch im Museum + Nudellabor : vom Mahlen bis zur Herstellung frischer Nudeln mithilfe historischer Maschinen; Erklärung und praktische Demonstration, wie Gluten hergestellt wird; Unterschied zwischen alten und modernen Getreidesorten; Unterschied zwischen Industrienudeln und handwerklich hergestellten Nudeln + Besuch der Produktion mit Maschinen aus den 1950er Jahren + Besuch der Trocknungszellen

Die Dauer beträgt 1 Stunde und die Kosten für den Besuch betragen 25 Euro pro Person (kostenlos für Kinder). Ermäßigung für Gruppen ab 10 Personen .

Die Besuchszeiten sind von 9.00 bis 17.00 Uhr, letzter Einlass um 15.30 Uhr

Am Ende des Besuchs überreichen wir Ihnen gerne ein Paket Pasta aus 100 % italienischem Bio-Getreide

Der Besuch kann auf Italienisch , Englisch oder Französisch erfolgen

Gruppen können eine maximale Anzahl von 20 Personen erreichen

Für den Besuch ist eine Reservierung erforderlich . Kontaktieren Sie uns unter +39 055 858013 oder füllen Sie das untenstehende Formular aus.

Möglichkeit der Verkostung in nahegelegenen Restaurants dank der Vereinbarungen mit unserem Museum.

Wenn Sie daran interessiert sind, zusätzliche Nudeln zu kaufen, informieren wir Sie darüber, dass wir nicht direkt an unsere Teigwarenfabrik verkaufen . Sie finden jedoch sowohl in den Geschäften in der Strada in Chianti als auch in den umliegenden Geschäften, die jeweils ihre eigenen Öffnungszeiten haben, alles, was Sie brauchen.

Geschenkgutschein

Jetzt können Sie dieses kulturelle Abenteuer einem Freund oder Familienmitglied schenken, indem Sie einen Geschenkgutschein kaufen. Schreiben Sie uns einfach, um weitere Details anzufordern, und füllen Sie das Formular aus, um Ihren Gutschein zu erhalten.