Möchtest du alles, wirklich alles über das Pastificio Fabbri erfahren?

In diesem Abschnitt findest du eine Auswahl an Artikeln und Auszügen aus Publikationen, die unserer Geschichte und der Produktionsphilosophie, die jede unserer Entscheidungen in Bezug auf Pasta leitet, gewidmet sind.

Gambero Rosso: Lo famoso chef Adriano Baldassare consiglia gli spaghettoni Fabbri per la sua ricetta “Ajo e Ojo”

Gambero Rosso: Der berühmte Koch Adriano Baldassare empfiehlt die Spaghettoni Fabbri für sein Rezept 'Ajo e Ojo'

Die Spaghettoni Ajo, Ojo und frischer Peperoncino von Adriano Baldassare mit der Pasta aus Strada in Chianti
Giovanni Fabbri a “Uno Mattina” – Rai 1

Giovanni Fabbri bei „Uno Mattina“ – Rai 1

Giovanni Fabbri erzählt uns alles über die Herstellung hausgemachter Pasta mit seinen Vintage-Pressen, während die Köche seine Pasta zubereiten
Il pastificio Fabbri sul Canale 3 Toscana – Con il Consorzio agrario di Siena

Die Pastafabrik Fabbri auf Canale 3 Toscana – Mit dem Landwirtschaftskonsortium von Siena

Giovanni Fabbri, vierte Generation von Pasta-Handwerkern, öffnet uns die Türen seiner Pastafabrik, um uns alle Phasen der Pastaproduktion zu zeigen: vom Teigkneten bis zur Verpackung
Il Pastificio Artigiano Fabbri all’interno del “Gambero Rosso”

Das Pastificio Artigiano Fabbri im 'Gambero Rosso

Artikel über die Fabbri-Pasta, hergestellt aus der alten Weizensorte 'Cappelli', im gastronomischen Monatsmagazin 'Gambero Rosso'
La rivista gastronomica Gambero Rosso rende omaggio alla pasta Fabbri

Das gastronomische Magazin Gambero Rosso würdigt die Pasta Fabbri

Helden der zweiten Liga: 'La Pasta Fabbri' ist 'eine der besten' handwerklichen Pastaproduzenten in Italien. Wenn Sie in italienische Lebensmittelgeschäfte gehen, sind die Marken und Verpackungen der großen Pastaproduzenten vertraut, und die bekanntesten Namen
La rivista Gambero Rosso rende omaggio alla pasta Fabbri

Das Magazin Gambero Rosso würdigt die Pasta Fabbri

Der toskanische Spaghetto: Spitzenprodukt der Fabbris. Neben den großen Pastafabriken, die dank modernster Technologie die italienische Pasta weltberühmt gemacht haben, gibt es viele andere kleine Betriebe, die sich das Vertrauen und den Gaumen von Liebhabern...